Steamed sea bass aka Ikan siakap stim Love it!

What makes my day?(I mean, 'today')

SEA BASS!!

For start, sea bass is SIAKAP. 

Ok. Just to write about the new menu I tried today.

Ikan siakap masak stim.(Oh...rsa cam na mkn sepinggan lg.:-(....)

I never cook siakap stim b4. But, de satu hari tu, my flatmate masak ni. Dan aku rasa secubit ikan yg die masak. Aku mik secubit je, bukan sbb die kedekut k ape. Die ok je. Tp, agak2 r kn. Ikan tu mahal, so aku mmg jnis reti bahasa. :p...Tp, sdap gle. Aku jrg mkn siakap. Last makan pon, da lupa ble. 

Kronologi kepada kejadian 'rasa secubit' tu, semalam aku g Tesco, aku belila ikan tu. Mahal gle! 4 pound tok sekor! (Saiz die, de lam lam 1 kaki)... But waktu aku bli tu, die wat half price (yay!)..

Balik tu, aku xmasak trus sal da janji na mkn kat Xanana ngan dak2 n. (Maybe nnt aku tlis sal Xanana n). Arini bru aku masak. Senang gle rupany. N dia resepi tu:

Ikan siakap masak stim

Bahan2:

Ikan siakap (its obvious! Duh!)

Bawang besar

Bawang putih

Halia

Serai

Sos tiram

Garam

Cara masak:

1. Bersihkan ikan. ~(Aku rendam lam air lemon xmo bg bau.)
2. Potong seme bahan ikut ske- aku potong halus2. Masukkn lam bekas kalis panas/haba sal na kukus Masukkn sos tiram ngan garam. Gaul.
3. Masukkn ikan- gaul. Perap lam 30 mnit
4. Kukus ikan sampai masak (Aku x set masa. Agak2 da masak, cucuk2 ngan garfu. Maybe lam 20-30 minit?)
5. Makan!

Senang kan? Seyes senang aku rase. Ha3. aku mkn byk gle nasi td. Mmg xberagak lgsung. Klo skinny xmuat ag pasn, padan muka sendiri. 

Btw, td sal aku xcited sgt na mkn,aku xmik gmba. Tp len kali aku wat (maybe sok?hik3), aku akan pastikan aku mik gmbo pastu ltk kat sini tok kenangan.:p

Ok. Na men game dlu. Chau!